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母と2人で
先日友人とごはんを食べたときにもらったチラシがこちら
和

友人の勤めているお店オーベルジュ古町の毎年恒例の割引期間のチラシでした
お母さんと一緒にどう?といわれたので母に聞くと早速行く日を決めて予約しちゃいました

木曜日に行ったのですが、月の始めはディナーならそんなに込まないんだそうです
お陰で貸切でした(笑)
まずはさき付け
和 102

エスカルゴのフライと生ハムで巻いたアスパラ
 写真を撮る前にエスカルゴ1個食べちゃいました
前菜2品で
和 103

あかさえびとかにをブロッコリーでのミルフィーユ仕立
 ホアイトアスパラと赤ピーマンのソース
和 106

フォアグラのクレームブリュレにソテーしたフォアグラと砂肝添え
スープ
和 105

ヒヨコ豆のスープカレー風味
魚料理
和 107

小鯛のポアレ バスサミコソース山椒風味
口直し
和 108

大葉のソルべ
肉料理
和 109

牛ひれ肉のポアレ トリュフ風味のソース
デザート
和 110

イチゴのムースグラッセ・ヨーグルトのシャーベット
 ソースがホワイトチョコとイチゴでした

母と2人でのんびりと楽しんできました♡
車を出したので飲み物はペリエで我慢でしたが
たまにはこういった食事も良い物ですね~

このお店はそんなに肩肘張ったお店ではないのでかなりラフな格好でも大丈夫です
なにせ、この日の私はジーンズにチュニックで行きましたからね(うふふ)


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(非公開コメント受付中)

NO TITLE
うわうわうわっ! おいしそうですね~。
前回の和さん用ゴハンに負けないくらいステキ(ん?失礼か?)
そして、お値段もリーズナブルですね。
近くにあったら行きたいです。個人的には
大根のソルベが、ちょっと想像付かなくて気になります。
甘いんですよね?やっぱり。
NO TITLE
どうしようもなくお腹すいてきました・・・・
どれも美味しそうなお料理^^
中でもフォアグラ大好きな私(1年に1度食べられるかどうか?ですが)が特にそそられたのは フォアグラのクレームブリュレにソテーしたフォアグラと砂肝添えスープ  です。 

ボス母さま
ただでさえ、都会に比べたらリーズナブルな価格なお店なんですが
このお得月間は良いですよね♡
ランチはもう予約でかなり埋まっているようですが
6月はお陰で友人は死んでますよ

大葉のソルベはあまり甘くないソルベに大葉のきざみが入っています
写真撮り忘れたのですが、コーヒーの時に出るプチフルールのイチゴのマシュマロがとても美味しかったですよ
詩音さま
フォアグラのブリュレゲキウマでしたよ~
パンを使って綺麗にいただきました♪
何年ぶりかのフォアグラでした(笑)
プロフィール

きよ&和

Author:きよ&和
新潟市在住
名前 和(なごみ)
犬種 バセット ハウンド (♀)
誕生日 2005/7/13
出身地 群馬県
趣味 お姉ちゃんのプチストーカー
    車のはこのり

名前GOMO
  雑種のおばあちゃんにゃんこさん
  サビ猫です
年齢 24さい
2011/10/9に星になりました

名前 こころ
   縁あって、2014年8月に我が家に里子にきました
   メインクーンの女の子です
   専門学校の学校猫として育ってました

名前 きよ
誕生日 1/5


   

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